Porta prosciutto in legno Senior Plus

Caratteristiche tecniche

• Realizzato in legno
• Design moderno e funzionale
• Finiture di alta qualità
• Grande resistenza e durata
• Facile montaggio e pulizia
• Piedini antiscivolo
• Misure approssimative: 38,5 x 35 x 23 cm
• Cassettone integrato con 2 coltelli da prosciutto e 1 affilatore
• Confezione in 6 lingue (inglese, francese, spagnolo, tedesco, italiano, portoghese)

Suggerimenti per il taglio: Prima di iniziare, bisogna tagliare la cotenna esterna del prosciutto tenendo conto della quantità approssimativa che andremo a tagliare, per evitare di lasciare il resto del prosciutto all'aria e senza la cotenna. Per prima cosa dobbiamo fare un taglio incisivo e perpendicolare al prosciutto, tagliando sempre parallelamente e lasciando a vista una superficie piana. Le fette devono essere molto sottili e dobbiamo presentarle su un piatto in un unico strato per evitare che si attacchino tra loro. La carne con l'osso che non può essere affettata è un'ottima aggiunta a molti piatti o mangiata nei tacos. Quando finiremo il prosciutto sulla contromazza, lo gireremo e inizieremo con la mazza.